参加者が花椒や豆豉（トウチ）といった珍しい中華のスパイスや食材を持ってきてくれて、本格的な麻婆豆腐を作りました。ほうれん草と卵のスープとほうれん草サラダも作りました。 ピリ辛でおいしかったです。辛いのが苦手な人は、「辛す … 続きを読む 4月15日の若者居場所では、麻婆豆腐を作りました☆